納豆と煮大豆のチーズお焼き

Mieおうち
Mieおうち @cook_40048321

煮大豆の歯ごたえと、納豆のねばり・・・
楽しい食感です。
このレシピの生い立ち
煮大豆が余ったので、納豆と一緒に焼いてみました。

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材料

2人分
  1. ★煮大豆 120g
  2. 納豆とタレ・からし 40g
  3. ネギ(みじん切り) 大さじ2
  4. とろけるスライスチーズ(小さくしておく) 1枚
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. ★塩 ひとつまみ
  8. ★水 大さじ2
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を全部まぜあわせます。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、1のタネを食べやすい大きさ分ずつ置き、薄くのばして焼きます。

  3. 3

    焦げ目がついたら、ひっくり返して、焼きます。

  4. 4

    両面が焼けたら完成です。

コツ・ポイント

工程1でよく混ぜてください。スライスチーズがなければ、パルメザンチーズでも代用できます。(パルメザンチーズの方が、ちぎる手間がいらないので、楽かもしれません。)

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レシピ作者

Mieおうち
Mieおうち @cook_40048321
に公開
家族が笑顔になる・ちょっとヘルシーな食事を心がけています。Mie's おうちご飯というブログをしています。よかったら遊びにきてください。http://hinaminozomi.blog134.fc2.com/
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