緑を入れよう！ほうれん草入り親子丼☆
ゆたつキッチン☆ @cook_40068987
鶏肉とほうれん草の相性はバッチリ☆ほうれん草が入ることによって、甘さが少し抑えられます。
このレシピの生い立ち
いつもの親子丼に緑をプラスしたいと考えたのがきっかけです(●´o`●)
緑を入れよう！ほうれん草入り親子丼☆
鶏肉とほうれん草の相性はバッチリ☆ほうれん草が入ることによって、甘さが少し抑えられます。
このレシピの生い立ち
いつもの親子丼に緑をプラスしたいと考えたのがきっかけです(●´o`●)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は1.5センチ角くらいに切ります。食べ過ぎに気をつけたいので！そして、玉ねぎは薄切り、ほうれん草は5cm幅に。
- 2
熱したフライパンに薄く油をひき、玉ねぎを軽く炒めます。次に鶏もも肉を投入。塩コショウします。
-
- 3
鶏もも肉に火が通ったら、ほうれん草を入れます。軽く炒めたらだし汁と調味料を入れ15分程中火以下で煮ます。
-
- 4
小さなフライパン(テフロン加工など)に1人分の③を入れ火にかけ、グツグツいったら溶き卵(半量)を回しかけます。
- 5
弱火にして蓋をとじます。表面が半生に固まりだしたら完成近し！器にご飯を盛りフライパンを揺さぶりながら④を乗せ出来上がり！
-
コツ・ポイント
煮ている間に汁が少なくなったら、だし汁+調味料を足して下さい(´▽`*)汁だくにするのも、お好みでどーぞ！
きざみのりがあると、なお美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18298147
