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白菜のミルフィーユ　蒸し焼き
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白菜のミルフィーユ　蒸し焼き-レシピのメイン写真

白菜のミルフィーユ　蒸し焼き

りえちんちん
りえちんちん @cook_40041286

ゆずコショウとポン酢で、あっさりと　白菜のうまみがいっぱいです♪
このレシピの生い立ち
白菜は蒸した方が　断然おいしいですね。
白菜が余ったときにぜひ

ゆずコショウとポン酢で、あっさりと　白菜のうまみがいっぱいです♪
このレシピの生い立ち
白菜は蒸した方が　断然おいしいですね。
白菜が余ったときにぜひ

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りえちんちん
りえちんちん @cook_40041286

ゆずコショウとポン酢で、あっさりと　白菜のうまみがいっぱいです♪
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白菜は蒸した方が　断然おいしいですね。
白菜が余ったときにぜひ

ゆずコショウとポン酢で、あっさりと　白菜のうまみがいっぱいです♪
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白菜は蒸した方が　断然おいしいですね。
白菜が余ったときにぜひ

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材料

２，３人分
  • 白菜 ４分の１
  • ブタばら肉　 ２００～３００ｇ～～
  • コショウ　お酒 少々
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作り方

  1. 1

    白菜の上に　ブタばら肉を乗せて　４つ分ほどにカット

  2. 2

    おなべに敷き詰める

  3. 3

    コショウ　少々　
    お酒　少し　たらして　ふたして　沸騰したら　弱火で１５分～

コツ・ポイント

白菜は外側だ洗いました　が、汚れていたらささっと洗います　あまり水気を　出さないために。。
白菜はカリウムたっぷりで余計な塩分を　排出してくれるそうです

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りえちんちん
りえちんちん @cook_40041286
2010/08/16 07:28に公開
我が家の定番メニューです。おいしいと好評なメニューを紹介しますね♪ぜひおためしあ～れ～
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 白菜 豚肉 酒 ばら肉

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