カニのコールスローサラダ ミ[゚メ゚]ミ

めいこば @cook_40098854
冷蔵庫で余っている野菜を切って混ぜるだけの簡単サラダです。コーンを入れればケンタッキー風にも。
このレシピの生い立ち
子どもの頃にコールスローが大好きだった時期があり、たくさん食べかったので自分で作っていました。そこでカニ缶やカニカマを入れるとおいしいと気づきました。
カニのコールスローサラダ ミ[゚メ゚]ミ
冷蔵庫で余っている野菜を切って混ぜるだけの簡単サラダです。コーンを入れればケンタッキー風にも。
このレシピの生い立ち
子どもの頃にコールスローが大好きだった時期があり、たくさん食べかったので自分で作っていました。そこでカニ缶やカニカマを入れるとおいしいと気づきました。
作り方
- 1
キャベツとキュウリとニンジンを荒いみじん切りにし、レモン汁を振って揉んでおく。
- 2
野菜の水気を切り、カニの缶詰を加え、マヨネーズ、塩、コショウで和える。
- 3
できあがり♪
コツ・ポイント
レタス、セロリ、みょうが、コーン…などを加えてもおいしくできます(^ω^)
カニの缶詰はカニカマでも代用できます。
(画像はカニカマで作ったものです。)
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