CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かえし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かえし-レシピのメイン写真

かえし

ナツコ♪
ナツコ♪ @cook_40152263

蕎麦の他、天丼、親子丼、めんつゆとして使えるのでとても便利!
このレシピの生い立ち
美味しいお蕎麦を食べたくて。

蕎麦の他、天丼、親子丼、めんつゆとして使えるのでとても便利!
このレシピの生い立ち
美味しいお蕎麦を食べたくて。

もっと読む

かえし

ナツコ♪
ナツコ♪ @cook_40152263

蕎麦の他、天丼、親子丼、めんつゆとして使えるのでとても便利!
このレシピの生い立ち
美味しいお蕎麦を食べたくて。

蕎麦の他、天丼、親子丼、めんつゆとして使えるのでとても便利!
このレシピの生い立ち
美味しいお蕎麦を食べたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1リットル
  • 醤油 700CC
  • みりん 180CC
  • さとう(きび砂糖) 160g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に醤油とみりんを合わせ、沸騰させないように加熱しながら砂糖を溶かす。

  2. 2

    沸騰する直前に火を止めて冷ます。

  3. 3

    ビンに移し、キャップはせず、ティッシュを口元にかぶせて輪ゴムで留め、1週間ほど寝かせる。

コツ・ポイント

長期の保存が可能なので多めに作っておくと何にでも使えて便利です。
これにカツオをきかせた出汁と合わせれば、とっても美味しいめんつゆになります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ナツコ♪
ナツコ♪ @cook_40152263
2012/01/27 11:24に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ノンフライヤーで♪紫玉ねぎのスパイス焼き
  2. 簡単すぎ小鉢♪インゲンの醤油麹ごま和え
  3. 味噌&もろみ味噌のあわせ素麺味噌汁
  4. 毎日の納豆●納豆の玉子巻
  5. 豚肉&キャベツの焼きうどん
  1. こってり♪白菜と豚肉のオイマヨ炒め
  2. 梅香る♬ねばねばしない納豆チャーハン
  3. 【居酒屋メニュー!!長芋のピリ辛ユッケ】
  4. 簡単失敗しない!ロールキャベツの巻き方
  5. 冷え症・風邪に豆腐の大根トロトロ☆
  1. お店の味!?ぷりん
  2. ∮中華風∮野菜あん掛けうどん
  3. 鮭とトマトとブロッコリーのレモンバジル
  4. ずぼら焼き鳥
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18298618
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close