クリームチーズと卵を室温に戻します。

ゆずを搾りました。
種は使いません。

材料を混ぜていきます。

さいごに溶かしバターを加えて、２つの容器に流しました。

１８０度で４０分。
網の上に出して、茶こしでココアパウダーをかけました。

パウンドケーキ型の方は、こんな感じで焼けています。