ホワイト＆トマトソースのチキングラタン♪
☆まめまめ☆ @cook_40038978
寒い日は熱々のグラタン♪
焼く直前まで作って冷蔵庫に居れておき家族が揃ったらレンジで温め焼いても良いです♪
このレシピの生い立ち
寒い日はグラタンが美味しい。でもだんだんクリーム系オンリーじゃあ飽きて来ます。（笑）そこで！クリーム煮トマトソースも乗っけてグラタンにしてしまいます。酸味も利いたグラタンで飽きません♪
ホワイト＆トマトソースのチキングラタン♪
寒い日は熱々のグラタン♪
焼く直前まで作って冷蔵庫に居れておき家族が揃ったらレンジで温め焼いても良いです♪
このレシピの生い立ち
寒い日はグラタンが美味しい。でもだんだんクリーム系オンリーじゃあ飽きて来ます。（笑）そこで！クリーム煮トマトソースも乗っけてグラタンにしてしまいます。酸味も利いたグラタンで飽きません♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は1センチの角切りに。玉葱は薄切り。バターを入れたフライパンで肉を炒め玉葱しめじも加えて炒め塩こしょうする。
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- 2
☆まめまめ☆のレンジで作るホワイトソースです♪(*‾m‾)ﾌﾟｯ ♪簡単なのでおすすめよん
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- 3
3カップ分のホワイトソースの２/3をいれてまぜる。
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- 4
グラタン皿内側を水で濡らし3を入れ、市販のトマトソース（350g）をかけてまんべんなく伸ばす。
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- 5
ここにチーズを散らしパン粉も散らし250度の予熱をかけた12分焼く。
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- 6
各家庭のオーブンによって温度も異なるかも知れません。様子を見ながら焼いてください。ウチのはガスオーブンです。
-
- 7
※残ったホワイトソースは冷凍保存も可能ですし、オムライスのソースにしても良いし♪何かに使ってください。m(__)m
コツ・ポイント
ここにマカロニを加えてもイイと思います。マカロニを入れるなら80g程度が妥当だと思います。チキンのほかにエビやホタテも合うと思います。ホタテは4つ割にするとイイと思います。
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