たらの香りパン粉焼き!

一宮のマドンナ
一宮のマドンナ @cook_40085072

旬の魚を使って、ラクチンなレシピ♪魚焼きグリルで10分程!焼くときの香りで、食欲アップ間違いなし!
このレシピの生い立ち
旬のたらを使って魚焼きグリルで、焼きました!簡単に作れて主役!

たらの香りパン粉焼き!

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旬のたらを使って魚焼きグリルで、焼きました!簡単に作れて主役!

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材料

4人分
  1. たら 4切れ
  2. レタス 適量
  3. にんにく 1かけ
  4. セリ(乾燥) 適量
  5. 塩・こしょう 適量
  6. パン粉 大4
  7. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    魚に塩少々をふり、耐熱皿に並べてオリーブ油適量を全体に塗り、ラップをかけて、電子レンジで約1分30秒加熱する。

  2. 2

    にんにくはみじん切りパセリとパン粉大4と塩こしょう各少々を加え混ぜる。

  3. 3

    1のラップをはずし、2をたっぷりとかけ、グリルにアルミを敷いて、7~10分焦がさないようにきれいな焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    ちぎったレタスとともに皿に盛り、レモンを全体にかける。

コツ・ポイント

1のラップをはずし2、をたっぷりかけ、グリルに入れ、焼くときにオリーブ油を全体にかけると良い。オーブントースターでも良い。2のパン粉が残ったら、保存して我が家は、骨つき鶏のから揚げにまぶして使います!カッリッと美味しいですよ~♪

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一宮のマドンナ
一宮のマドンナ @cook_40085072
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明るく元気で前向きで~可愛くカッコイイ女性に・・が目標です! 家族と共に健康第1、日々、バランスの良い食事を楽しく作る事を心がけてます!    野菜コーデネーター、薬膳マイスター、国際薬膳食育師認定。
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