チュロス
そんなに、難しくないチュロスです。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを、ちょっとアレンジしてみたチュロスです。
アプリでひらく作り方
- 1
なべに、牛乳、バター、砂糖を加え、火にかけ、沸騰直前で火から下ろしふるった小麦粉と溶いた卵を5～6回に分けて、混ぜ込む。
- 2
星型の口金の絞り袋に1を入れ、15×5ｃｍにクッキングシートに重なるように3本しぼりだす。
（30本分作る） - 3
シナモンと、グラニュー糖を合わせて、シナモンシュガーを作る。
- 4
サラダ油を160度に熱し2のシートが上になるように入れ、返しながら5～6分揚げる。
- 5
3を4が熱いうちに、からませて、できあがり！！
コツ・ポイント
特に、難しいトコは、ないと思うので揚げる時に、焦げないように等、気をつけてください。
チュロスの、味付けはほかにも、アイシングにするなど、アレンジしてみてください
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