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ガッツリ!木綿豆腐のチキンナゲット
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ガッツリ!木綿豆腐のチキンナゲット-レシピのメイン写真

ガッツリ!木綿豆腐のチキンナゲット

りさマミー
りさマミー @cook_40106305

鶏肉と木綿豆腐でガッツリボリューム満点のチキンナゲットができました!フープロであっという間♪
このレシピの生い立ち
ふわっふわのチキンナゲットじゃなくて、ガッツリ食べ応えのあるチキンナゲットを作りたかったから。

鶏肉と木綿豆腐でガッツリボリューム満点のチキンナゲットができました!フープロであっという間♪
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ガッツリ!木綿豆腐のチキンナゲット

りさマミー
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鶏肉と木綿豆腐でガッツリボリューム満点のチキンナゲットができました!フープロであっという間♪
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ふわっふわのチキンナゲットじゃなくて、ガッツリ食べ応えのあるチキンナゲットを作りたかったから。

鶏肉と木綿豆腐でガッツリボリューム満点のチキンナゲットができました!フープロであっという間♪
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 木綿豆腐 1丁(200g)
  • 卵 1玉
  • オリーブオイル 大さじ1
  • くばら あごだし 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 揚げ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    木綿豆腐の水切りをする。

  2. 2

    ①フードプロセッサーに鶏むね肉を入れてひき肉にする。木綿豆腐・卵・オリーブオイル・塩・めんつゆを加えて撹拌。

  3. 3

    ②フライパンに油を中火で熱したら、チキンナゲットのタネを一口大ずつフライパンに落としていく。

  4. 4

    両面こんがり色づくまで揚げ焼きにしたら、取り出しペーパータオルにうつす。

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすることで、食べ応えがでます。

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りさマミー
りさマミー @cook_40106305
2016/10/30 14:55に公開
ハンパない食欲の5才と2才児の胃袋を満たすため、日々奮闘中。どこの家にもある野菜・調味料で365日違う簡単おいしい家庭料理を作ります。ブログにも遊びにきてね♪→http://ameblo.jp/animo-mom/
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このレシピのキーワード

ナゲット 卵 もめん豆腐 鶏胸肉

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