今日はジャガイモの代わりに大根とシイタケを入れてみます。

大根とにんじんはいちょう切り、玉ねぎは一口大、シイタケは縦半分にして薄切りです。

あくを取りながら煮込みます。

大根が柔らかくなったら、シチューの素を入れます。