ポリフェノール豊富☆水菜と豚肉の生姜炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

水菜にはポリフェノールがたっぷり
入っていますので美容効果大です（＾＾
このレシピの生い立ち
たくさんあった水菜を消費するために考えたレシピです。

ポリフェノール豊富☆水菜と豚肉の生姜炒め

ふわりにこ's cooksnap of when they made ポリフェノール豊富☆水菜と豚肉の生姜炒め.
こりんごひまわり's cooksnap of when they made ポリフェノール豊富☆水菜と豚肉の生姜炒め.
yougoat's cooksnap of when they made ポリフェノール豊富☆水菜と豚肉の生姜炒め.
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水菜にはポリフェノールがたっぷり
入っていますので美容効果大です（＾＾
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たくさんあった水菜を消費するために考えたレシピです。
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材料

４人分
  1. 水菜 ５００ｇ
  2. 豚肉細切れ ３００ｇ
  3. もやし １袋
  4. 人参 ４０ｇ
  5. 生姜 ４０ｇ
  6. 醤油 ５０ｇ
  7. オイスターソース 大１
  8. 酒 ５０ｇ
  9. 塩、コショウ 適宜
  10. サラダ油 大１

作り方

  1. 1

    生姜、人参は千切り、水菜は適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、生姜、豚肉を炒める。

  3. 3

    ２に野菜を入れ、調味料も入れて炒め、最後に塩、コショウして味付けしたら出来上がり。

コツ・ポイント

・水菜は炒め過ぎない方が彩りが綺麗です。
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