♥簡単タルト生地（砂糖なし）♥
まめ豆マメ @cook_40073409
ただ三つの材料で、作り方も簡単です。
たくさんタルトを作りましょう
このレシピの生い立ち
もっと簡単なタルトを作りたいと思って
作ってみました。
♥簡単タルト生地（砂糖なし）♥
ただ三つの材料で、作り方も簡単です。
たくさんタルトを作りましょう
このレシピの生い立ち
もっと簡単なタルトを作りたいと思って
作ってみました。
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- 1
下準備
1.薄力粉をふるっておく2.バターを1cm厚さ切る（冷たい状態ですぐ使い）
- 2
ボールに薄力粉とバターを入れる
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- 3
よーく捏ね
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- 4
粉に手で擦り込むように混ぜる
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- 5
バターが見えないくらい、1/2の卵を入れる
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- 6
粉っぽさがなくなったら、タルト型に敷き込み
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- 7
型からはみ出た生地は麺棒ですり切る
-
- 8
フォークで生地に穴を開ける、
重石（小豆でもOK）をタルト生地に載せる -
- 9
180度に予熱したオーブンで焼く（10分）
-
- 10
重石か小豆を外して180度のオーブンで焼く（10分）
- 11
冷ましてから、型ごとラップして袋に入れて冷凍しておく
コツ・ポイント
薄力粉とバターは冷たい状態で作るほうが
良いタルトができます
室温戻すなし、レンジで溶かすなし
つくれぽ
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