簡単☆じゃがぱんマヨピザ♪

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★☆もも☆★
★☆もも☆★ @cook_40037869

発酵もせずに　ふわもち～なピザがフライパン1つで出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
HBもあるのに・・
でもめんどくさい・・
簡単に作ってみました！美味しい！

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材料

1人前
  1. ☆ 強力粉 80ｇ
  2. ☆ 水 適量
  3. じゃが芋 中1個半
  4. 玉ねぎ 中4/1
  5. ピーマン 中4/1
  6. トマト 適量
  7. チーズ 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. オリーブオイル 適量
  10. 塩コショー 少々

作り方

  1. 1

    ① ボールに☆を混ぜとろ～んする程度の水を混ぜる。

  2. 2

    ② フライパンにオリーブオイル少々入れ,あまりフライパンを揺すらずにじゃが芋を,生の状態に近い状態で炒める。

  3. 3

    ③ フライパンにオリーブオイル大２を入れ②を入れ平べったく丸く形を整えてそのまま中火の弱でカリカリと焼く(2～3分位)

  4. 4

    ③ （続き）①を上からかけて蒸し焼きに強力粉が固まるまで焼く。

  5. 5

    ④ ひっくり返し蓋をして蒸し焼きで3分位焼く。(火加減に注意)生地の周りに沿ってオリーブオイル少々を入れ焼く。

  6. 6

    ⑤ ④ のパン生地が焼けたら塩コショーマヨ チーズ 玉ねぎなどの野菜を乗せて更に蒸し焼き2分位で出来上がり♪

  7. 7

    ★ チーズを少々フライパンで焼いて縁に付けていくとパリパリの香ばしくて美味しいです♪

コツ・ポイント

火加減に注意です。

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★☆もも☆★
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節約の為に、少ないおかずでも、可愛く詰めて頑張っています♪
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