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デリ風 紫キャベツとブルーチーズのサラダ
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デリ風 紫キャベツとブルーチーズのサラダ-レシピのメイン写真

デリ風 紫キャベツとブルーチーズのサラダ

料理研究家 北村みゆき
料理研究家 北村みゆき @cook_40141995
東京

紫キャベツとブルーチーズを使った、ワインに合うお洒落なデリ風サラダです❤️色んなおかずと盛り合わせても可愛いですよ^^
このレシピの生い立ち
このレシピの書ききれなかったコツやポイントはブログに載せてます〜(*'▽'*)
https://goo.gl/nKp7Lk

紫キャベツとブルーチーズを使った、ワインに合うお洒落なデリ風サラダです❤️色んなおかずと盛り合わせても可愛いですよ^^
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デリ風 紫キャベツとブルーチーズのサラダ

料理研究家 北村みゆき
料理研究家 北村みゆき @cook_40141995
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材料

  • 紫キャベツ 1/8個(80g〜100g)
  • ドライイチジク 2〜3個(約25g)
  • ブルーチーズ 15g
  • くるみ 20g
  • Aオリーブオイル 大さじ1と1/2
  • A赤ワインヴィネガー 大さじ2/3
  • Aディジョンマスタード 大さじ2/3
  • Aはちみつ 大さじ1/2
  • A塩 適量(3つまみ程度)
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作り方

  1. 1

    紫キャベツを千切りにし、くるみは荒く砕く。ドライイチジクは薄切りにする。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせ、(1)を加え、ブルーチーズは小さめの大きさに崩し入れる。よく和えて器に盛る。

  3. 3

    色んなおかずと盛り合わせても❤️その他に持っているものも、レシピ掲載してます^^

    • デリ風 紫キャベツとブルーチーズのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

くるみはオーブントースターで軽く焼くと、香ばしくなってより美味しくなります、、、が面倒臭ければそのままでOKです^^!

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料理研究家 北村みゆき
料理研究家 北村みゆき @cook_40141995
2018/05/08 06:35に公開
東京
\手間をかけずに、家族に美味しいごはんを/忙しい人でも作れる、時短らくうまレシピをinstagramやyoutubeで発信中。▶料理講師9年目▶三児ママ▽マンツーマン料理教室"レミュー"▽Beautiful Washoku Cooking(訪日観光客向け 和食料理教室)▽食品メーカーで商品企画・メニュー開発 約5年【資格】唎酒師 / 野菜ジュニアソムリエ / 豆腐マイスター
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このレシピのキーワード

サラダ 紫キャベツ はちみつ くるみ ブルーチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18299524
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