コーンフレークのクッキー
fu0218 @cook_40050235
ちょっと硬めの歯ごたえです。
たくさん焼くのに、二日ともった日はありません。
がりがりと食べてください(*^^)v
このレシピの生い立ち
む～かし、む～かし…いただいたコーンフレークのクッキーの歯ごたえが忘れられず、試行錯誤しました。
コーンフレークのクッキー
ちょっと硬めの歯ごたえです。
たくさん焼くのに、二日ともった日はありません。
がりがりと食べてください(*^^)v
このレシピの生い立ち
む～かし、む～かし…いただいたコーンフレークのクッキーの歯ごたえが忘れられず、試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使ったのは、日清シスコさんのフロストとKabayaさんのアーモンドチョコレートです。
-
- 2
アーモンドチョコレートは荒く刻んでおく。
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- 3
レンジOKのボールにトースト用マーガリンとサラダオイルと砂糖をいれ、レンジ500Wで20秒チン！
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- 4
溶けたら、卵を割り入れ混ぜる。
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- 5
薄力粉を振るい入れざっくり混ぜる。
オーブンを150度に余熱する -
- 6
アーモンドチョコレートを入れて混ぜ、次にコーフレークを入れざっくりと混ぜる。
これで、生地は出来上がり！ -
- 7
生地を2～3cm大にスプーンで形を整えながら鉄板に並べる。
150度で15分焼くとこんな感じ❤ -
- 8
次に100度に下げて60分乾燥焼きにする。
「くま吉くん、出来たよ！」 -
コツ・ポイント
コーンフレークの甘さで、お砂糖は調節してください。
生地はティースプーン二つですくいながら形を整えると簡単です。
この生地は膨れないので間隔は狭くても大丈夫。
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