卵を黄身が割れないように慎重にボウルや殺菌した深めのビン等へいれる

材料を上から順番に加えていく
油(うちはいつも菜種油)は⅓くらいを加える

ブレンダーをなるべく動かさず混ぜる。油が乳化してクリーミーになったら油をさらに半分加え混ぜる→混ざったら残りもいれる

最後は軽く動かして全体を混ぜたら完成ー！