かぼちゃのクリーム煮♪
残った生クリームで、おかずの１品に♪簡単です（笑）
このレシピの生い立ち
残った生クリームで何か出来ないかなっと思い作りました♪
作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れて、ラップをかけて３分チンする。
チンしたら、ラップしたまま暫く放置。 - 2
フライパンにバターを入れてかぼちゃを炒める。そこにAとコンソメの素を入れて混ぜる。この時に塩・こしょうで味を調整。
- 3
２で、とろみが付いたら皿に盛り付け、黒コショウをかけて完成。
コツ・ポイント
フライパンに生クリームと牛乳を入れたら素早く混ぜるのがポイント。もたもたすると、もさもさのクリーム煮になってしまいます。
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