作り方
- 1
カボチャを3cmくらいにコロコロに切る。
- 2
鍋に皮を下にして並べてヒタヒタに水を入れる。顆粒コンソメ、カレー粉も入れる。
- 3
火にかけ沸騰したら蓋をして弱火で10分煮る。
- 4
生クリームを入れて、塩胡椒で味を整える。出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでチキンやベーコンを入れるとボリュームアップ。
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