★簡単　蓮根の梅肉和え★

★簡単　蓮根の梅肉和え★

もふずの下僕 @cook_40059466

よく作るレシピです（*^_^*）
あと一品欲しい時…お弁当や、おつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
試しに作ってみました（＾－＾）

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よく作るレシピです（*^_^*）
あと一品欲しい時…お弁当や、おつまみにもどうぞ♪
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材料

蓮根お好みで。
★梅干し１～２個。
★めんつゆ適量。
かつおぶし小一袋。

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作り方

1

蓮根はお好みの大きさにカットし、水にさらした後、茹でる。
(すでにスライスされているものはそのまま茹でて下さい。)
2

梅干しの種を除いた後、包丁でたたき、めんつゆで軽くのばす。
3

２に１を加え、全体に梅肉が絡んだら鰹節をかけ、軽く混ぜて完成♪

コツ・ポイント

少量であれば、蓮根もレンジでチンでokですし、とっても簡単です♪
良かったらお試し下さいね（*^_^*）

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もふずの下僕 @cook_40059466

2010/08/26 03:44に公開

こんにちは♪家庭料理、お菓子作りなどが大好きなもふずの下僕です。簡単な料理ばかりですが、参考にして頂けたら幸いです(*^_^*)どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m