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★簡単 蓮根の梅肉和え★
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★簡単 蓮根の梅肉和え★-レシピのメイン写真

★簡単 蓮根の梅肉和え★

もふずの下僕
もふずの下僕 @cook_40059466

よく作るレシピです(*^_^*)
あと一品欲しい時…お弁当や、おつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
試しに作ってみました(^-^)

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★簡単 蓮根の梅肉和え★

もふずの下僕
もふずの下僕 @cook_40059466

よく作るレシピです(*^_^*)
あと一品欲しい時…お弁当や、おつまみにもどうぞ♪
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材料

  • 蓮根 お好みで。
  • ★梅干し 1~2個。
  • ★めんつゆ 適量。
  • かつおぶし 小一袋。
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作り方

  1. 1

    蓮根はお好みの大きさにカットし、水にさらした後、茹でる。
    (すでにスライスされているものはそのまま茹でて下さい。)

  2. 2

    梅干しの種を除いた後、包丁でたたき、めんつゆで軽くのばす。

  3. 3

    2に1を加え、全体に梅肉が絡んだら鰹節をかけ、軽く混ぜて完成♪

コツ・ポイント

少量であれば、蓮根もレンジでチンでokですし、とっても簡単です♪
良かったらお試し下さいね(*^_^*)

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もふずの下僕
もふずの下僕 @cook_40059466
2010/08/26 03:44に公開
こんにちは♪家庭料理、お菓子作りなどが大好きなもふずの下僕です。簡単な料理ばかりですが、参考にして頂けたら幸いです(*^_^*)どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m
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このレシピのキーワード

梅肉和え れんこん かつお節 梅ぼし

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