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かなるンちの白菜の葉っぱのお味噌汁
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かなるンちの白菜の葉っぱのお味噌汁-レシピのメイン写真

かなるンちの白菜の葉っぱのお味噌汁

kanaru
kanaru @cook_40049903

シャキシャキ白菜の炒め物とあわせて、二種類の白菜の食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
シャキシャキ白菜の炒め物とは違うやわらかいやさしい食感を楽しみたいと思いました。

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材料

4人分
  • 白菜(柔らかい葉の部分をザク切り) 四分の一玉
  • にんじん(一センチ幅の短冊切り) いろどり程度
  • とり肉(二センチ角ぐらいに切る) 100g
  • 水 600cc
  • 冷凍コーン ひとつかみ
  • 味噌(白味噌か中辛味噌) 適量
  • インスタントだし 適宜
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作り方

  1. 1

    600ccのお湯を沸かす。

  2. 2

    白菜、にんじん、とり肉を入れる。

  3. 3

    材料が煮えたらコーンを入れる。

  4. 4

    味噌を入れ、適宜インスタントだしを入れて完成。

コツ・ポイント

いろどりを楽しむお味噌汁なので、煮すぎないように気をつけてください。使用するお味噌は白味噌か中辛味噌が綺麗です。

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kanaru
kanaru @cook_40049903
2012/01/25 12:31に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 白菜 鶏肉 にんじん 味噌 白みそ 辛味噌

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