鮭フレークと野菜をホワイトソースで！
おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535
ミッション！鮭フレーク使いきり。
お弁当に入れたブロッコリーと人参の残りを食べきろう！チーズたっぷり♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物×残り物からの、新しいお品の出来上がり。
いつもホワイトソースだまになるから、缶買っていたのですが、最近の私のテーマ【節約】、小麦粉から作ることにしました。だまにならずに作れました！コーンやきのこも入れたかった～！
鮭フレークと野菜をホワイトソースで！
ミッション！鮭フレーク使いきり。
お弁当に入れたブロッコリーと人参の残りを食べきろう！チーズたっぷり♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物×残り物からの、新しいお品の出来上がり。
いつもホワイトソースだまになるから、缶買っていたのですが、最近の私のテーマ【節約】、小麦粉から作ることにしました。だまにならずに作れました！コーンやきのこも入れたかった～！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは、小房にわけザルで水洗い。人参は、ピーラーで皮をむいて太めの千切り。塩(材料外)水から人参を入れて茹でる。
- 2
時間差でブロッコリーを入れて、茹でる。
同時に茹であがるようにして、ザルにとる。 - 3
2で使った深さのあるフライパンを使いました。小麦粉、バター、牛乳、コンソメ顆粒を入れて火にかけ、泡立て器で混ぜる。
-
- 4
塩コショウしてホワイトソースを作る。ふつふつしてきたら、茹でてあるブロッコリーと人参を入れて、混ぜる。
- 5
耐熱容器に入れる。耐熱のゴムべらを使うとフライパンについたホワイトソースを全てとれます♪チーズ、鮭フレークをのせる。
- 6
鮭フレークに粉チーズをふりかける。
オーブントースターで好みの焼き色まで焼く。
コツ・ポイント
耐熱容器に初めバターを薄く塗っておくと洗い物の時、汚れ落とし楽ですよ。でも、今回塗らなかった～。鮭フレークの塩味があるので、塩コショウはひかえめに。
つくれぽ
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