豚肉それぞれに塩コショウをする。(大きければ手で裂き切る←ワイルドに)

1を少し大きめのビニール袋に入れ、ごま油、片栗粉を揉みこむ。
30分くらいおき、なじませる。

すぐに焼かない時は、冷蔵庫に入れて置きます。

2をひと口大に丸め、サラダ油をひいたフライパンに入れ中火にかける。

ころころ転がしながら、こんがり、かりかりに焼き取り出しておく。(大体15分くらい)

お皿に愛情と一緒に盛りつけてたら、出来上がり～！