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簡単冷製高菜温麺(そうめんでも!)
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簡単冷製高菜温麺(そうめんでも!)-レシピのメイン写真

簡単冷製高菜温麺(そうめんでも!)

腹まいこ
腹まいこ @cook_40100934

手抜き、あっさり!パスタ、うどん等でもお試しあれ!
このレシピの生い立ち
手抜き、あっさり、買い物知らず、で作ってみたくて。

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簡単冷製高菜温麺(そうめんでも!)

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材料

1人分
  • 温麺(そうめんでも) 一束
  • 高菜 大さじ3くらい
  • コーン 大さじ2くらい
  • 卵黄 一つ
  • すりごま 少々
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    温麺を茹でながら、卵を卵黄のみ用意しておく

  2. 2

    麺が茹だったら流水で熱を取り、水気を切る

  3. 3

    器に入れて、ごま油を回しかけ、高菜、コーン、真ん中に卵黄、上からすりごまをかけて出来上がり!

    • 簡単冷製高菜温麺(そうめんでも!)作り方3写真

コツ・ポイント

麺の熱を良くとって、きちんと水切りして下さい。
食べる時はよく混ぜて!

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腹まいこ
腹まいこ @cook_40100934
2015/06/02 03:59に公開
普段はどっぷり仕事人間、お料理中は余計なことを考えなくていいのでストレス発散を兼ねて楽しんでます。イタリア生活5年を経て、向こうで食べた素朴な料理と左利きAB型の独創力でオリジナルな料理を考えるのが大好きです。大好きなアモーレとの休日の過ごし方は、まずはアペリティーボで軽いおつまみと食前酒を、その後ワインか日本酒でオリジナルな肴とで過ごしています。これが私の最高のリラックス方法です!
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このレシピのキーワード

温麺 そうめん コーン 卵黄 高菜

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