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かぼちゃと小松菜の味噌汁
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かぼちゃと小松菜の味噌汁-レシピのメイン写真

かぼちゃと小松菜の味噌汁

クック6OSS4G☆
クック6OSS4G☆ @cook_40146791

土鍋で作ればかぼちゃもホクホクです。
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを使ってお味噌。

土鍋で作ればかぼちゃもホクホクです。
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旬のかぼちゃを使ってお味噌。

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かぼちゃと小松菜の味噌汁

クック6OSS4G☆
クック6OSS4G☆ @cook_40146791

土鍋で作ればかぼちゃもホクホクです。
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材料

  • かぼちゃ 1/4
  • 小松菜 2束
  • 昆布 1枚
  • とろろ昆布 適量
  • 出汁
  • 味噌
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ1/4、小松菜、昆布、とろろ昆布

  2. 2

    ①昆布出汁をとる。とろ火で2時間程コトコトと。昆布を取り出す。

  3. 3

    ②かぼちゃを煮る。ふた閉めて。

  4. 4

    ③小松菜の茎の部分を先に入れ、葉の部分をさっと煮る。
    火を止めて味噌を入れる。秩父味噌汁。

  5. 5

    ④とろろ昆布を入れて2.3分蓋を閉めて出来上がり。、

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クック6OSS4G☆
クック6OSS4G☆ @cook_40146791
2016/10/27 05:20に公開

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