オレオ&ホワイトチョコマフィン♪

ぱりぱり☆ @cook_40044741
オレオのほろ苦さとホワイトチョコの優しい甘みがとてもよく合います♪白砂糖の変わりに三温糖を使った体にも優しいお菓子です☆
このレシピの生い立ち
子どもも私も大好きなオレオ。
マフィンの具を考えていたとき
ふと頭に思い浮かんだのがきっかけです。
オレオ&ホワイトチョコマフィン♪
オレオのほろ苦さとホワイトチョコの優しい甘みがとてもよく合います♪白砂糖の変わりに三温糖を使った体にも優しいお菓子です☆
このレシピの生い立ち
子どもも私も大好きなオレオ。
マフィンの具を考えていたとき
ふと頭に思い浮かんだのがきっかけです。
作り方
- 1
薄力粉とBP、アーモンドプードルは合わせてふるっておく。溶かしバターを作っておく。オーブンは170度に余熱する。
- 2
オレオはクリームを除いてポリ袋にいれ、手で軽く砕いておく。
- 3
ボウルに卵を入れて泡だて器で混ぜ、三温糖・塩を入れてすり混ぜる。
- 4
生クリーム、ヨーグルトを入れ、しっかり混ぜる。
- 5
ふるっていた粉類を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。粉っぽさが残るくらいでオレオとホワイトチョコをいれ、ざっくりまぜる。
- 6
生地を型に流し入れ、170度のオーブンで20分~23分焼く。
コツ・ポイント
アレンジでマシュマロを入れてみても美味しいです。
オレオはあまり細かく砕かないほうがざくざく感があって美味しいですよ。
マフィンの上に溶かしたホワイトチョコやマシュマロを乗せるのもGOODです☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18300441


