ダイエットに！低カロリースイーツ豆花
菖蒲0618 @cook_40144392
簡単ヘルシー！ダイエット中の味方なアジアンスイーツです(*´艸`) 冷やす時間を除けば5分程度で出来上がります。
このレシピの生い立ち
ダイエットにも満足のいく低カロリースイーツが食べたくて…。でも面倒なのは嫌、だから細かく量らないでも良い200mlのオフカロ紙パック豆乳を使用して美味しいスイーツを作りました(*´艸`)
ダイエットに！低カロリースイーツ豆花
簡単ヘルシー！ダイエット中の味方なアジアンスイーツです(*´艸`) 冷やす時間を除けば5分程度で出来上がります。
このレシピの生い立ち
ダイエットにも満足のいく低カロリースイーツが食べたくて…。でも面倒なのは嫌、だから細かく量らないでも良い200mlのオフカロ紙パック豆乳を使用して美味しいスイーツを作りました(*´艸`)
作り方
- 1
ゼラチンは大匙1の水でふやかしておきます。
- 2
鍋に豆乳とエリスリム(砂糖)と塩を入れ、弱火で砂糖を溶かします(沸騰させては駄目)。
- 3
砂糖が溶けたら火から下ろし、1のゼラチンを入れ混ぜてよく溶かします。
- 4
器に注ぎ入れ、氷水で粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やします。
- 5
冷やし固めたら、器に盛ってお好みで黒蜜や黄な粉をかけて完成！
コツ・ポイント
この豆花は軟らかいので型抜きには向きません。固めがお好みなら、豆乳の量を減らして下さい。
記載の材料通りに作ったら全量156kcalです。トッピングの量によってカロリーは変わりますが、ダイエット中にも安心して食べられるカロリーです。
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