大根をおろします。

干し若布を器に入れて水を張り、さっと混ぜて、水を捨てて水気を切り、大根おろしに漬け込みます。

時々かき混ぜてて5分以上おき、若布が戻れば出来上がり。
お好みで、醤油やポン酢でお召し上がりを。

若布は洗わずに加えても良いです。
お使いの若布の塩分でも加減して下さい。