トロピカーナで2色ゼリー

miki_ryu @cook_40081674
トロピカーナパインアップルとグレープジュースで簡単2色ゼリーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いているので、おやつによくゼリーを作っていたので、いつものゼリーを少しだけアレンジしてみました。
トロピカーナで2色ゼリー
トロピカーナパインアップルとグレープジュースで簡単2色ゼリーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いているので、おやつによくゼリーを作っていたので、いつものゼリーを少しだけアレンジしてみました。
作り方
- 1
ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをまんべんなく振り入れて5分ほど置いておく。パインゼリーとグレープゼリーそれぞれ作っておく。
- 2
ペーパータオルに油を染み込ませ、ゼリー容器に塗っておく。
- 3
1のボウルをレンジで30秒(500wの場合)温めて、泡立て器で混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 4
3の中にジュースを入れて混ぜ、ゼリー容器にパインゼリーの液を容器の半分ほどまで入れる。
- 5
冷凍庫で10分ほど固める。
- 6
5を冷凍庫から出し、グレープゼリーの液を上から注いでアルミホイルで覆い、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
- 7
固まったらゼリーを皿に出し、ゼリーの周りにヨーグルトとフルーツソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
パインゼリーの液を先に作り、冷凍庫で固めているうちにグレープゼリーの液を作ったほうが効率がいいです。冷蔵庫で冷やすときはラップだとたわんでしまうので、アルミホイルがおすすめです。ジュースはなんでも作れますが、濃い色と薄い色がキレイかも。
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