しょうが☆蜂蜜漬け
ｎｏｎｍａｍａ @cook_40060520
美味しくてポッカポカにあったまるレシピ！！体に効果テキメン！！
簡単＆おすすめデス（＊＾▽＾＊）d
このレシピの生い立ち
体にいいおいしい何かを、手作りでできないかな～と思っていたら、お友達のお家でごちそうになって、『これだ！！』と。。。♪
しょうが☆蜂蜜漬け
美味しくてポッカポカにあったまるレシピ！！体に効果テキメン！！
簡単＆おすすめデス（＊＾▽＾＊）d
このレシピの生い立ち
体にいいおいしい何かを、手作りでできないかな～と思っていたら、お友達のお家でごちそうになって、『これだ！！』と。。。♪
作り方
- 1
しょうがをよく水洗いして、スライサーなどで薄くスライスする。
（皮に栄養が含まれるので、気にならなければ皮付きで） - 2
①を、30分程度水に浸してアクぬきをする。
-
- 3
②をザルにあけて、しっかり水を切る。
-
- 4
よく洗った瓶（できたら煮沸消毒）などに、③を入れ、そこに蜂蜜を流し込む。
-
- 5
常温で一晩以上漬け込んで、完成！！
-
- 6
できれば一週間おいたほうが、しょうがのエキスがでてしっかりと層ができます。
- 7
そのままでも、お湯割りや紅茶、ヨーグルトに入れても美味しいです♪
お好みで♪
コツ・ポイント
☆蜂蜜の分量は好みによりますが、少なくともしょうがが蜂蜜にしっかり浸かりきるように。蜂蜜が減り、しょうががでてきたら、冷蔵保存で！
☆血行促進、冷え性改善、消化促進、発汗作用、基礎代謝アップ、免疫力を高める・・・などなど、効能もりだくさん！
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