モロヘイヤのキムチ和え

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飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817

モロヘイヤのネバネバをキムチがさっぱりと！

このレシピの生い立ち
納豆のネバネバに合うのならと試しました

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材料

  1. モロヘイヤ １袋
  2. キムチ ５０グラム
  3. 醤油 小さじ１
  4. ごま油 小さじ１
  5. 韓国海苔（無くてもOK） 好きなだけ

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを茹でて水気を絞り、茎をみじん切りにし葉と一緒に包丁で叩く

  2. 2

    キムチは細かく切っておく

  3. 3

    １と２を混ぜたらごま油・醤油を加え更に混ぜる

  4. 4

    お皿に３を盛って韓国海苔を添えたら出来上がり~！

コツ・ポイント

たたいてネバネバを出すと美味しいです
フライパンで茹でると良いですよ♪
モロヘイヤの湯で時間は私は2分半～３分が好きです。

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レシピ作者

飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817
に公開
お酒好きな独身貧乏が定番料理から創作料理をお届けいたします!頑張れ飲兵衛娘!!!!写真がぶれてたら酔っ払ってると思ってくださいね～ｗ
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