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ホットケーキミックスでバナナケーキ
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ホットケーキミックスでバナナケーキ-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスでバナナケーキ

batakichi
batakichi @cook_40088815

しっとりやわらかいバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
バナナケーキを簡単に作りたくてホットケーキミックスで作りました。

しっとりやわらかいバナナケーキです。
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batakichi
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 無塩バター 60g
  • 砂糖 大さじ2
  • バナナ(よく熟したもの) 2本
  • 牛乳 80cc
  • 卵 2個
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バナナ2本は皮をむき,フォークで荒くつぶし,変色しないようレモン汁をかけて荒くつぶす。

  2. 2

    室温に戻したバターを白くなるまで泡だて器で練る。砂糖を加え,よく混ぜる。

  3. 3

    室温に戻した卵を器にときほぐし,2のバターに2~3回に分けて加え,よく混ぜる。

  4. 4

    さらにホットケーキミックスを2回に分けて混ぜ,牛乳,1のバナナを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    パウンド型に流しいれる。180℃で約40分焼く。

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batakichi
batakichi @cook_40088815
2012/01/27 08:23に公開
食べることが大好きです。おいしくてヘルシーなものを食べたいと思います。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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