牛肉と蓮根のきんぴら♪
きらきら0109 @cook_40148192
味が濃いめなのでご飯にﾋﾟｯﾀﾘ♪お弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
お肉がたくさんあって家にあるもので適当に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉をフライパンで色が変わるくらいまで炒める
- 2
そこに酢(分量外)にさらした蓮根とお酒､砂糖を入れ炒める
- 3
お肉､蓮根に火が通ったら醤油､お酢を入れ炒め最後にｺﾞﾏを入れる
コツ・ポイント
肉を炒める時は油を引いてません！蓮根は歯触りが残るくらいにした方が美味しいです♪蓮根は入れる前によく洗って下さい♪
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