揚げナスとかぼちゃのサラダ☆
もりはん @cook_40042299
話題入り大感謝♪揚げたナスとかぼちゃを、ゆずこしょうポン酢で和えてピリッとさっぱりいただきます(^。^)
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃとナスをサラダに・・
揚げナスとかぼちゃのサラダ☆
話題入り大感謝♪揚げたナスとかぼちゃを、ゆずこしょうポン酢で和えてピリッとさっぱりいただきます(^。^)
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃとナスをサラダに・・
作り方
- 1
かぼちゃは5ミリくらいの厚さに切っておきます
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- 2
ナスは一口大に切ります
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- 3
かぼちゃとナスをカラッと素揚げします
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- 4
かぼちゃに火が通ったか、つま楊枝で確認中…
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- 5
☆の調味料を良く混ぜておきます
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- 6
揚げたなすとかぼちゃを⑤に加え全体を混ぜて出来上がり♡
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- 7
28.7.1おかげで話題入りさせていただきました！ありがとうございます❤
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- 8
サイコロサイズに小さく切って揚げお弁当にも(^^♪
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コツ・ポイント
タレはほとんどナスにしみ込みますが、しみたナスが美味しい！混ぜすぎると崩れますので、優し～く混ぜてね♬
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