ピーマンのご飯詰め
瑠璃はぁと @cook_40042757
ウチゴハンで紹介された『くずし割烹 かのふ』の調理人の方が、ピーマン嫌いな方でも美味しく食べられるように紹介されてました
このレシピの生い立ち
2010/8/22放送のウチゴハンで紹介されたレシピ！
HPを見て、作ろうとしたら 載っていなかったのでうろ覚えで作ってみました＾＾
ピーマンのご飯詰め
ウチゴハンで紹介された『くずし割烹 かのふ』の調理人の方が、ピーマン嫌いな方でも美味しく食べられるように紹介されてました
このレシピの生い立ち
2010/8/22放送のウチゴハンで紹介されたレシピ！
HPを見て、作ろうとしたら 載っていなかったのでうろ覚えで作ってみました＾＾
作り方
- 1
ピーマンの中の種を取り除き、横半分に切る。ボールにご飯と味噌、チーズを混ぜる
- 2
（１）のピーマンの中に（２）のご飯を詰める
-
- 3
フライパンにピーマンを立てて ご飯に焼き目をつけ、横にして水を入れて、５分ほど蒸し焼きして出来上がり！
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コツ・ポイント
蒸し焼きの時に ときどき ひっくり返すと まんべんなく ピーマンが軟らかくなりますよ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18302551
