メンマと豚肉の炒め煮♪

Name: メンマと豚肉の炒め煮♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: メンマ水煮 ４００グラム; 豚肉（バラ肉や豚小間で♪） １５０グラム; 酒・砂糖・醤油 各大さじ３; みりん 大さじ１; カツオだし 小さじ１; ごま油 大さじ１; 油・水 適宜

お肉を加える事で、ちょっとボリュームが出るのでおかずとしても♪おつまみやラーメンにいれても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出して☆

材料

煮物もそうだと思うのですが、作った直後よりも時間を少し置いて、
味をゆっくり含ませるともっと美味しいです♪
輪切りの唐辛子を加えてピリ辛でも☆最後に七味を振りかけても美味しいですよっ♪

2012/01/22 08:22に公開

美味しいモノ＆作るコト食べるコトが大好きな主婦です。。。野菜ソムリエ資格保有。クックパッドアンバサダー2020＊ヤマキだし部2期生。＊レシピの行程は訂正する事もある為、最新のものを確認して下さいね＊

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