ごはんを縦長グラスコップに入れて、お皿の上にひっくり返して型を作る。
サランラップを巻いて、さらに手で形を整える。

ゆで卵を横向きにして、下の部分を少し切って平らにする。
とがった部分に切り込みを入れて口のようにする。

頭にキュウリ・背中に人参・口にパプリカ・しっぽはエビフライをご飯に差し込む。手足のウィンナーは、つまようじで固定する。