めんつゆで簡単♪炊き込みご飯

めんつゆで簡単♪炊き込みご飯

シ-ちゃん @cook_40139409

具はさつま揚げとしめじだけのおいしい炊き込みご飯☆
めんつゆを使うから味付けも簡単♪

このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピを参考にして作りました。

具はさつま揚げとしめじだけのおいしい炊き込みご飯☆
めんつゆを使うから味付けも簡単♪

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具はさつま揚げとしめじだけのおいしい炊き込みご飯☆
めんつゆを使うから味付けも簡単♪

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めんつゆを使うから味付けも簡単♪

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材料

２合分

米２合
さつま揚げ２～３枚
しめじ１房
しょうが（チューブ可）１かけ（チューブなら２ｃｍくらい）
めんつゆ大さじ５
酒大さじ１

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作り方

1

しめじは石突を落とし、ほぐしておく。
さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
しょうがは千切りにしておく。
2

お米をといで釜に入れ、めんつゆと酒を入れてからメモリのところまで水を入れる。
（チューブしょうがの場合はここで入れる）
3

２の上に１を乗せ、炊飯開始！
炊きあがったらよく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

めんつゆはお好きなもので。ちなみにうちで使うのは５倍濃縮の味どうらく。でも味どうらくって地域限定みたいなんですよね。
さつま揚げは５枚入ってるうちの３枚を使用しました。大きいものなら１～２枚でも。

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シ-ちゃん @cook_40139409

2009/10/28 05:18に公開

お菓子作りが趣味の主婦です。料理は好きだけど洗い物が嫌い…手の込んだ料理もいいけど、やっぱり安くて簡単にできるおいしいレシピが１番です～