お米を１０ｇ除く。
お米を研いで器に入れる。

水と調味料を入れる。
３０分くらい置いておく。

具はそれぞれ切っておく。

中火で炊く。

８分くらいたつと、泡が出てくる。
蓋を１ｃｍ位開け、弱火にする。

泡が収まったら、蓋を開けるのを５ｍｍくらいにして、火をつけてから、１５分過ぎたら、火を止める。

出来上がり。