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時短朝食！スクランブルエッグご飯
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時短朝食！スクランブルエッグご飯-レシピのメイン写真

時短朝食！スクランブルエッグご飯

♪mimi
♪mimi @cook_40152771

一瞬でできます。忙しい朝や、お一人様ランチにもってこいです！
このレシピの生い立ち
洗い物が減るし、見た目も若干オムライス風で豪華に見える気がするので。

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洗い物が減るし、見た目も若干オムライス風で豪華に見える気がするので。

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時短朝食！スクランブルエッグご飯

♪mimi
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一瞬でできます。忙しい朝や、お一人様ランチにもってこいです！
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洗い物が減るし、見た目も若干オムライス風で豪華に見える気がするので。

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材料

1人前
  • 卵 1個
  • ごはん お茶碗1杯
  • 塩胡椒 少々
  • 粉チーズ 適量
  • パセリ(あれば) 適量
  • ハーブソルト(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    お皿にごはん(お茶碗1杯)をよそいます。

  2. 2

    卵をボールに割り入れて、混ぜます。
    フライパンに火をつけ、油をひきます。

  3. 3

    卵を投入してお箸でかき混ぜてスクランブルエッグを作り、それをごはんの上にのせます。

  4. 4

    仕上げに塩胡椒、粉チーズを好きなだけかけます。もしあればハーブソルトもかけて、パセリを添えれば完成！

コツ・ポイント

スクランブルエッグを作るときに、フライパンの温度の上げ過ぎに注意！卵がとろとろになりません。

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♪mimi
♪mimi @cook_40152771
2015/06/07 01:07に公開
おいしくておしゃれなご飯を目指してます！とても大雑把です。
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このレシピのキーワード

ご飯 ハーブ 卵

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