豆腐だんご
ｷﾝｷﾝに冷やしてうまうま
このレシピの生い立ち
突然みたらし団子食べたくなった☆
でもﾀﾞｲｴｯﾀｰなので（＾－＾）
アプリでひらく作り方
- 1
だんごを作ります。
粉と豆腐をぐちゃぐちゃ混ぜる！耳たぶぐらいの硬さになる様に粉の量を調整してくださいね☆
- 2
良い感じの大きさに丸める。
小判型にしてお焼き風にしてもうましっ - 3
沸騰したお湯にいれてゆでる。
上に浮いてきてから2分ぐらいグツグツさせる。 - 4
お水にとって冷やす
- 5
みたらしのタレを作ります。
☆全ての材料をお鍋にいれてグルグル混ぜて馴染んだら弱火にかけて混ぜる。 - 6
良い感じのとろみがついたら出来上がり！
（とろみ具合はお好みで☆） - 7
だんごもタレもｷﾝｷﾝに冷やして食べると・・・
ぅ～～んおいしい☆
コツ・ポイント
タレを作るときに火にかける前によく混ぜる！！
これ重要です！
いきなり火にかけると、片栗粉が固まってしまいます( ..)φメモメモ
だんごをゆでた後、少し焼いても香ばしくなっておいしいです！
つくれぽ
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