トマトジュースのオムライス

Name: トマトジュースのオムライス
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 １合; デルモンテ 食塩無添加トマトジュース １合分; コンソメ(固形) １個; 玉ねぎ 半分; ブロッコリー ６房と茎; ソーセージ ５本; 卵 ４個; 炒め油 適量

ズボラのミクぽん @pon_a

１００％トマトジュースで炊いたご飯です。
このレシピの生い立ち
レシピブログのモニター用レシピです。今回はデルモンテ　食塩無添加トマトジュースを使った料理です！

トマトジュースのオムライス

ズボラのミクぽん @pon_a

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材料

２人分

米１合
デルモンテ　食塩無添加トマトジュース１合分
コンソメ(固形) １個
玉ねぎ半分
ブロッコリー６房と茎
ソーセージ５本
卵４個
炒め油適量

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作り方

1

米をトマトジュースとコンソメで炊く。水加減はいつものラインでＯＫです。
2

具を切る。玉ねぎはみじん切り、ソーセージ・ブロッコリーは食べやすく、ブロッコリーの茎は薄切りに。
3

フライパンで玉ねぎを炒める。透き通ればブロッコリーとソーセージを加え、火が通るまで炒める。
4

ご飯が炊けたら、③のフライパンに入れ、満遍なく混ぜる。
5

お皿にご飯を盛り、卵を焼く。好みのかたさになればご飯のうえに乗せて完成。

コツ・ポイント

トマトジュースでいつもよりあっさりしたオムライスに仕上がります。物足りなければ塩胡椒を振ったり、ケチャップを添えて召し上がってください。

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つくれぽ

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ズボラのミクぽん @pon_a

2016/11/05 04:35に公開

こにちは！食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。

このレシピのキーワード

オムライスブロッコリーソーセージ卵トマトジュース玉ねぎ米

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