すぐできる♪卵とわかめのシンプルうどん

Name: すぐできる♪卵とわかめのシンプルうどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: だし 300ml; ねぎ 1本; わかめ ひとつまみ; 卵 1個; しょうゆ 大さじ1; みりん おおさじ1; 塩 ひとつまみ; 冷凍うどん 1袋(約200g)

kmamicafe @cook_40099685

風邪や胃が疲れてしんどい時に最適なメニュー！家にある材料でできるので、ほんとにありがたいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
シンプルなうどんが好きなので♪

すぐできる♪卵とわかめのシンプルうどん

kmamicafe @cook_40099685

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材料

1人分

だし 300ml
ねぎ 1本
わかめひとつまみ
卵 1個
しょうゆ大さじ1
みりんおおさじ1
塩ひとつまみ
冷凍うどん 1袋(約200g)

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作り方

1

だしをとる。ねぎは小口切りにし、わかめは水で戻して小さく切る。卵はといておく。
2

だしにしょうゆ・みりん・塩を入れて沸騰させ、冷凍うどん・1のねぎとわかめを入れて1分加熱する。
3

沸騰しているところに溶き卵を回しながら入れ、１０秒ほど加熱。器に盛ってできあがり♪

コツ・ポイント

たんぱく質や食物繊維、ビタミンCも摂れるうどんになっています！胃腸が温まるので、疲れている身体にとってはごちそうです^_^

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つくれぽ

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kmamicafe @cook_40099685

2018/05/10 04:59に公開

料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています！ブログ：https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ：https://www.instagram.com/kmami_gohan/

このレシピのキーワード

うどんねぎワカメ卵冷凍うどん

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