かぼちゃとブロッコリーの茎できんぴら

Name: かぼちゃとブロッコリーの茎できんぴら
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/８個分; ブロッコリーの茎 １房分; ベーコン ２枚; 黒ごま 大１; ☆お醤油 大１; ☆お砂糖 大１弱; 七味唐辛子 お好みで; ごま油 小１; サラダ油 大１

acchin721 @cook_40037648

三色が綺麗に混ざって見た目もバッチリ！
ブロッコリーの茎も捨てずに使いきりました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎が綺麗に残ったので(^^)

かぼちゃとブロッコリーの茎できんぴら

acchin721 @cook_40037648

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材料

かぼちゃ１/８個分
ブロッコリーの茎１房分
ベーコン２枚
黒ごま大１
☆お醤油大１
☆お砂糖大１弱
七味唐辛子お好みで
ごま油小１
サラダ油大１

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作り方

1

カボチャ・ブロッコリーの茎は汚いところは切り落として細切りに・ベーコンも細切りにします。
2

フライパンにサラダ油をしき、カボチャ・ブロッコリーの茎・ベーコンを入れてしっかり炒める。
3

黒ごまと☆を加えて全体に炒め、七味唐辛子も混ぜ合わせ、最後にごま油を回し入れさっと混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

カボチャとブロッコリーに茎はお好みの硬さに炒めてくださいね！

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2012/01/30 21:26に公開

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きんぴらかぼちゃベーコンスティックセニョール

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