鱧の落としとミョウガの梅風味和え
Dr仁平 @zinpei
鱧の落としを小鉢ものにアレンジ。さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
鱧の落としをそのまま食べるよりも、酒の肴になる小鉢ものにアレンジしてみました。
鱧の落としとミョウガの梅風味和え
鱧の落としを小鉢ものにアレンジ。さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
鱧の落としをそのまま食べるよりも、酒の肴になる小鉢ものにアレンジしてみました。
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