鶏胸肉は小さめの一口大に切り、砂糖を揉み込んでおきます。

にんにくの芽は4～5㎝位に、ズッキーニはスライスしておきます。

☆の調味料を混ぜて合わせ調味料を作ります。

フライパンにごま油を入れて中火に掛け、鶏肉を炒めます。

表面が白っぽくなってきたら、☆の合わせ調味料を入れて絡めながら炒めます。

お肉に調味料が良く染みたらにんにくの芽とズッキーニを入れて、少ししんなりする位まで炒めます。

最後にブラックペッパーを掛けて混ぜ合わせれば完成です。