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サクサクッ!緑茶香るクッキー
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サクサクッ!緑茶香るクッキー-レシピのメイン写真

サクサクッ!緑茶香るクッキー

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

緑茶葉入りのクッキーです♪サクサクッとした食感で緑茶の香りが良いです♪和風かな?洋風かな?あなたの舌でご試食下さい!

このレシピの生い立ち
賞味期限切れの緑茶を救済すべく、クッキーに入れてみました。フシッチェさんの「20分で作れる☆クッキー/紅茶編」(レシピID :18009447 )を参考に分量・作り方などアレンジしてみました。

緑茶葉入りのクッキーです♪サクサクッとした食感で緑茶の香りが良いです♪和風かな?洋風かな?あなたの舌でご試食下さい!

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賞味期限切れの緑茶を救済すべく、クッキーに入れてみました。フシッチェさんの「20分で作れる☆クッキー/紅茶編」(レシピID :18009447 )を参考に分量・作り方などアレンジしてみました。

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サクサクッ!緑茶香るクッキー

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

緑茶葉入りのクッキーです♪サクサクッとした食感で緑茶の香りが良いです♪和風かな?洋風かな?あなたの舌でご試食下さい!

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賞味期限切れの緑茶を救済すべく、クッキーに入れてみました。フシッチェさんの「20分で作れる☆クッキー/紅茶編」(レシピID :18009447 )を参考に分量・作り方などアレンジしてみました。

緑茶葉入りのクッキーです♪サクサクッとした食感で緑茶の香りが良いです♪和風かな?洋風かな?あなたの舌でご試食下さい!

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材料

16個分
  • ◎小麦粉 70g
  • ◎砂糖 30g
  • ◎緑茶 大さじ1
  • サラダ油 30g
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作り方

  1. 1

    緑茶の葉をFPまたは包丁で細かく刻む。

  2. 2

    ビニル袋に◎を入れ、シャカシャカ振って混ぜ合わせる。オーブンは180度に余熱しておく。

  3. 3

    1のビニル袋を量りに置き、サラダ油を入れる。手で揉んで混ぜ、一まとめにする。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板の上に手で丸めながら2の生地をのせる。15分焼いたら完成☆

コツ・ポイント

砂糖が固まっている場合があるので2で潰すようにして下さい。
【追記】
何人かの方から生地がまとまらないとのつくれぽがありました。(緑茶の種類でしょうか・・)
4で丸める際にぼろぼろするようでしたら、少し油を足して下さい。

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ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740
2010/08/01 13:06に公開
主婦歴15年の。旦那、息子2人の4人家族です。三度の飯より酒が好き(笑)ご飯と言う名の酒のつまみを日々作っています。
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クッキー 小麦粉

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