オーロラソースのシーフードサラダ 簡単
しおゆりゅりゅ @cook_40152882
このレシピ、大人気です♪サラダなのにとっても大満足！
このレシピの生い立ち
もともとこの方法でえびのみのサラダを作っていましたが、シーフードミックスが余っていたのでえびサラダのレシピで作ってみたら！！おいしい
アプリでひらく作り方
- 1
まずはお野菜の下ごしらえ。
レタスは一口程度にちぎり、キュウリはスライサーでカット。玉ねぎは薄切りにして塩水に浸す - 2
次にシーフードミックスを凍ったまま少しオイルをたらしたフライパンで炒める
- 3
シーフードミックスを炒められたらお皿にあけ、同じフライパンへお酒を入れてふつふつ言うまで加熱。
- 4
このときにお酒でシーフードからでたエキスを全て移します。お酒がふつふつしてきたら、弱火にしする
- 5
そこにケッチャプ、ニンニクを加え、最後にマヨネーズを加えて全体が混ざったらソース完成です。
- 6
下からレタス、きゅうり、シーフード、たまねぎの順番で盛りつけし、最後にオーロラソースをかけます。
- 7
このあと、さらに市販のドレッシングを少しだけかけて出来あがりです！
コツ・ポイント
シーフードのエキスをソースに移すのがポイントです！！
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