小メロンの漬け物.:*.゜☆

☆空への想い☆彡
☆空への想い☆彡 @cook_40042785

メロンがお漬物になるなんて^^物産展で見つけてから、やみつきに~♬
このレシピの生い立ち
物産展で買った漬物が美味しかったので、小メロンをいただいた時に作ってみました^^

小メロンの漬け物.:*.゜☆

メロンがお漬物になるなんて^^物産展で見つけてから、やみつきに~♬
このレシピの生い立ち
物産展で買った漬物が美味しかったので、小メロンをいただいた時に作ってみました^^

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材料

  1. 摘果メロン 2個
  2. 昆布だし(顆粒) 小さじ2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. 米酢 小さじ2
  6. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1
  2. 2

    メロンの皮をところどころむいたら、半分に切って種の部分をスプーンで取り除き、食べ易い大きさに切ります。

  3. 3

    ジップロックに☆を全て入れ、2のメロンも入れたらよく揉みこみます。

  4. 4

    水分が出てきたら、袋の空気を抜いて、冷蔵庫へ。

  5. 5

コツ・ポイント

3では水分が出てくるまで頑張って揉んで下さいね^^

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わが家の小さな小さなベジタブルガーデンで育てた野菜を おいしく料理できたらいいなぁ♪と思いながら のんびりクッキング☆楽しんでます.:*.゜☆ 
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