昆布をさっと水にくぐらせてキッチンバサミで細切りにする

フライパンでかつお節と昆布を弱火でゆっくり乾煎りする

かつお節がパリパリになって、触ると粉々になるまで乾煎りしたら一旦紙の上に広げておく。手で揉んで粉々にしておきます。

フライパンに調味料を全部入れて火にかけます。ふつふつしてきたらかつお節と炒りごま松の実を入れて好みの加減まで炒り煮する